今期の朝ドラ「まんぷく」で、主人公夫婦は今お塩作りを頑張っています。 土曜日は塩が効いたラーメンがおいしい!というハッピーな終わり方をしていました。 塩味がちょうどいい料理は、とてもおいしく感じます。 ところが、今はいかに減塩するかということ…
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